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ブドウ(完熟巨峰)とスポンジケーキ、糖分を取り過ぎる恐れがあるのはどっち?

自分はケーキなどをつくったことがありませんが、ケーキを作ったことがある人に聞くと、スポンジケーキを作るときに使う砂糖の量が半端じゃなくてギョッとすると言っていました。実際のところどれくらいの砂糖を入れるものなのでしょうか?ケーキ作りのサイト...
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TrophoblastとInner cell massの分化の機序:細部接着、細胞骨格、HIPPOシグナリングの関係

TrophoblastとInner cell massという2つの細胞のタイプへ分化する時にHIPPOというタンパク質(キナーゼ)が重要で、これが活性化した場合にはLATS1/2キナーゼがリン酸かされて今度はそれが細胞質中に存在する転写因子...
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E-cadherinの役割:外側の細胞のコンパクションと内側の細胞でのHIPPO活性化の2つの役割を持つことは矛盾しないのか?

E-カドヘリンはコンパクションに必要ということを阻害抗体で示した論文がある一方で、E-カドヘリンは内部細胞塊でのHIPPOキナーゼの活性化に必要という論文もあるようです。結局、E-カドヘリンは外側と内側のどっちの細胞で必要とされているのかと...
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心理ストレスのバイオマーカーに関する最近の研究動向

Perplexity曰く Based on the recent literature, there have been several advancements in biomarkers for psychological stres...
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HIPPOシグナリング

哺乳類の受精卵が卵割を繰り返したあと、最初に「分化」でできるのは、内部細胞塊と栄養層です。この2つの細胞の種類はどのようにして分化するのでしょうか。 最初のこの分化に関与するのはHIPPOシグナリングと呼ばれるリン酸化の反応系です。H...
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睡眠時間と室温との関係。寒いほど睡眠時間は長くなる?

エアコンをつけっぱなしで寝て、やや寒いくらいのときだと、部屋の中を真っ暗にして外の光が入ってこない状態で自然に目が覚めたときに睡眠時間が7時間半~8時間くらいでした。ぐっすり眠れた感があり日中も頭が冴えてよい状態でした。それに対して、エアコ...
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優生思想 eugenicsとは?なぜ優生思想は間違いなのか

行動遺伝学者キャスリン・ペイジ・ハーデンが優生思想について語る。 Would a society based on genetics be… good? | Kathryn Paige Harden The Well チャンネル登録者...
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酸化したミックスナッツを食べすぎることの害について

スーパーで200g入りのミックスナッツお徳用を買ってきて、開封して食べ始めたらつい止まらなくて全部食べ切ってしまいました。しかし、風味がいまいちなくて酸化した油みたいな味でした。おいしくもないのに食べすぎてしまうのはかなり良くないです。せっ...
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気管切開 Tracheotomy, tracheostomy

Search Labs | AI による概要 The terms tracheotomy and tracheostomy are often used interchangeably, but there is a slight dif...
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牛乳を飲みすぎるとお腹がゴロゴロする理由

自分は若いときは普通に牛乳を飲めていたのですが、中年の時期以降、乳糖の分解酵素がなくなったせいか、牛乳をコップに半分以上飲んだときはおなかがゴロゴロしてしまうようになりました。シリアルに牛乳をかけて食べたりするのが好きだったので残念です。牛...
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