ゼブラフィッシュは科学研究で良く用いられるモデル動物ですが、ヒトと違って胃がありません。ゼブラフィッシュに限らず、魚の中には胃を持たない種があります。アロワナ、なまず、ニジマス、タラ、カンパチ、メダカ、イトヨ、フグ、マンボウ、シーラカンスなどは胃を持たないようです。

もう少し詳しくいうと、条鰭類の科の7%、種の20~27%が無胃類で、進化の過程で胃の喪失はなんと独立に15回も起きていたと考えれています。

1. 科学新聞2024年6月14日（金）胃持たない魚類 4遺伝子が決失 新たに4つの遺伝子（slc26a9, kcne2, cldn18a, vsig1)を見出した。
2. Gastrointestinal transcription factors drive lineage-specific developmental programs in organ specification and cancer　SCIENCE ADVANCES 11 Dec 2019 Vol 5, Issue 12 DOI: 10.1126/sciadv.aax8898　Sox2 is not only essential for gastric specification, by maintaining chromatin accessibility at forestomach lineage loci, but also sufficient to promote forestomach/esophageal transformation upon Cdx2 deletion.
3. Stomach development, stem cells and disease　15 FEBRUARY 2016　Development (2016) 143 (4): 554–565. https://doi.org/10.1242/dev.124891　https://journals.biologists.com/dev/article/143/4/554/47787/Stomach-development-stem-cells-and-disease　The transcription factors SOX2 and CDX2 define the sharp boundaries of the prospective stomach and intestine, possibly through mutual cross-antagonism. BARX1 is expressed specifically in mid-gestation stomach mesenchyme and induces secreted Wnt antagonists (sFRPs) to attenuate Wnt signaling, which ordinarily promotes intestinal development, in the overlying stomach epithelium.
4. 学位論文 The origin of the vertebrate stomach and the paradox of loss Ferreira, Odete Marinho Gonçalves.   Universidade do Porto (Portugal) ProQuest Dissertations & Theses,  2017. 10598508. https://www.proquest.com/openview/9bc990ae1b1563bd49833281ce3049ea/