branched-chain amino acidsの日本語訳は、分岐鎖（ぶんきさ）アミノ酸だと思い込んでいました。しかし、教科書をよく見ると、分岐（ぶんき）ではなく分枝（ぶんし）という言葉でした。分枝は「ぶんき」とは読まないので、分枝鎖アミノ酸の読みは「ぶんしさあみのさん」が正しいと思ったのですが、実際のところどうなのでしょうか。

分枝する 読み方：ぶんしする サ行変格活用の動詞「分枝する」の終止形。weblio

ぶん‐し【分枝】 ［名］(スル)植物が幹などから枝を分けること。枝分かれ。「葉の付け根から分枝する」 デジタル大辞泉　コトバンク

ぶん‐き【分岐】［名］(スル)行く先が別々に分かれること。ふたまたになること。「道がここで分岐する」　デジタル大辞泉　コトバンク

分枝アミノ酸　 分枝鎖アミノ酸，分岐鎖アミノ酸ともいう．側鎖の炭素骨格が分枝しているアミノ酸．タンパク質の常在アミノ酸としてはバリン，ロイシン，イソロイシン．　栄養・生化学辞典　コトバンク

分岐鎖アミノ酸（あるいは分枝鎖アミノ酸とも）は、英語ではbranched-chain amino acids (BCAA)といい　実験医学

分枝鎖アミノ酸または分岐鎖アミノ酸(branched-chain amino acids、BCAA)とは、分枝（任意の炭素原子に2以上の別の炭素原子が結合）のある脂肪族側鎖を有するアミノ酸である。（分枝鎖アミノ酸　ウィキペディア）

分枝（ぶんし）という単語を使っている教科書

系統看護学講座　生化学　医学書院　第13版　2014年（2018年第5刷）

53ページ　分枝（ぶんし）アミノ酸とはバリン・ロイシン・イソロイシンのことで、枝分かれ構造をもつ。

53ページ　分枝アミノ酸　分枝アミノ酸branched chain amino acid (BCAA)は、分岐鎖アミノ酸ともいう。

マークス臨床生化学　医学書院　2020年　第1版第1刷　301ページ　分枝鎖α－ケト酸デヒドロゲナーゼ branched-chain α-keto acid dehydrogenase

分岐（ぶんき）という単語を使っている教科書

系統看護学講座　生化学　医学書院　第14版　2019年（2022年第4刷）132ページ　分岐鎖（ぶんきさ）アミノ酸 branched chain amino acid (BCAA)

branched-chainの訳語としては、分岐ではなく、分枝がよいような気もしますが、分岐もよく使われているので、どちらでもいいようです