仕事でも学校の授業でも、お昼ご飯を食べたあとはなぜかとても眠くなります。あの睡魔の理由は一体何なのでしょうか？2つの説があります。一つは消化のために血流が胃腸に集中して、脳の血流が足りなくなるから。脳に行く栄養（グルコース）が不足して脳の働きが鈍るというものです。もう一つの説は、「血糖値スパイク」と呼ばれるもので、食事を摂ると消化により血糖値が上昇するので、膵臓からインスリンが分泌されて血糖値を下げようとします。つまり血糖値は食事によって、一度上昇してそのあと下降するわけです（急激な上昇とそのあとの下降が、スパイクと呼ばれます）。すると血糖値を下げ過ぎて脳でグルコースが不足してしまうわけですね。

どれだけ科学的なエビデンスがあることなのかは、不勉強でよくわかりませんが、ネットの記事でよく見かけるのがこの2つの説です。

1. https://www.toshin.com/question_stop/questions/145　本来十分な睡眠時間を取れていれば日中は食べても眠くなりません。（柳沢　正史 先生）
2. https://dododododo.jp/878/
3. https://www.verywellhealth.com/why-am-i-sleepy-after-eating-lunch-3014827
4. https://www.sleepfoundation.org/nutrition/why-do-i-get-sleepy-after-eating
5. https://www.washingtonpost.com/wellness/2022/09/26/tired-sleepy-after-lunch-afternoon/

大学の生化学の授業動画（MIT講義その他）・YOUTUBE動画などのまとめ。順不同。

Science Simplified

@sciencesimplified3890 チャンネル登録者数 1.81万人

1. EVERY SINGLE METABOLIC PATHWAY YOU NEED TO KNOW FOR BIOCHEMISTRY MCAT IN 30 MINUTES!!! メリハリのついた説明。
2. Beta Oxidation and Fatty Acid Oxidation (EVERYTHING YOU NEED TO KNOW BIOCHEMISTRY MCAT)　

The Immunerd

The Immunerd @theimmunerd3706 チャンネル登録者数 308人

1. Biochemistry 101: Carbohydrates (Lecture 6 of 12) The Immunerd チャンネル登録者数 308人　音声が不明朗（音量が小さい）のと明瞭（音量大きい）のが交互になっていた。

MIT

MIT 7.05 General Biochemistry, Spring 2020 Instructor: Matthew Vander Heiden

1. 12. Carbohydrates/Introduction to Membranes

Web of Scienceで文献を検索しようとして、

https://www.webofscience.com/wos/woscc/basic-search　のページで

著者所属 – 拡張　を選び、XXXXXXX Universityのように大学名を入れて「検索」ボタンを押したのですが、「検索結果が見つかりません。スペルを確認するか検索範囲を広げてください。」という非情なメッセージが表示されるだけで、何も検索できませんでした。そんな馬鹿なと思いましたが、一体どうしてでしょうか。PubMEDのように簡単に検索できるのかと思ったのですが、思ったより使い方がわかりにくいようです。試しに、

「タイトル」を選んで、適当なキーワード（英語）を入れてみたら数百件ヒットしました。検索結果を眺めていてようやく気付いたのですが、どうやら所属大学での検索方法が違っていたようです。Universityとスペルアウトしがのが失敗でした。

XXX Univ　のように略語しか受け付けていなかったのです。クセがありますね。Web of Scienceを使える環境にいるのに、普段ほとんど使わないのはこういう最初のハードルの高さのせい。

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CoAの構造は結構複雑です。CoAが反応してアセチルCoAなどになるときに使われるのはシステアミンのSH（チオール基）の部分です。全体の構造はというと、3’-ホスホアデノシン（3′-Phosphoadenosine　リボースの３位の炭素にリン酸が結合）に二リン酸が結合して（つまりは３’-ホスホアデノシン-5′-二リン酸)、さらにパントテン酸(pantothenic acid)、システアミン（cysteamine）HSCH2CH2NH2が結合したものです。

パントテン酸はβ‐アラニンの構造を含んでいます。β‐というのは、通常のアミノ酸がα‐位の炭素にアミノ基がついているのにたいして、β‐位の炭素にアミノ基がついている構造。

α‐アラニンの構造は、　 (COOH)CH(NH2)CH3　太字にしたのはα‐位の炭素。最後のCH3は側鎖のメチル基。それに対して

β‐アラニンの構造は、 　(COOH)CH2CH2NH2  太字にしたのがβ‐位の炭素。

パントテン酸は、β‐アラニンとパントイン酸とが結合した構造をしています。パントイン酸のIUPAC名は(R)-2,4-ジヒドロキシ-3,3-ジメチルブタン酸。構造式は、

(COOH)-CH(OH)C(CH3)2CH2OH

炭素４つつながっているので「ブタン」で、カルボキシ基から1位、２位、３位、４位の炭素ですが、３位の炭素にはメチル基が２つ結合しています。また、２位と４位の炭素にはそれぞれ水酸基が結合しています。

もう一度おさらいをすると、CoAの構造は、

システアミン　＋　パントテン酸　＋　３ホスホアデノシン５二リン酸

と覚えるのが良いのではないでしょうか。パントテン酸はビタミンB5と呼ばれることもあります３ホスホアデノシン５二リン酸　は、ADP（アデノシン二リン酸）の３位の水酸基にリン酸がついた構造。

Coenzyme A Chemistry Molecular Memory

酸の名称

なんとかic  acidとなんとかateとの違いはというと、acetic acid はCH3COOH（酢酸）のことであり、それがイオン化したCH3COO-　がacetateと呼ばれるようです。今まで混同していて、そういう違いがあることを知りませんでした。

The main distinction between acetate and acetic acid is that acetic acid is a neutral compound, while acetate is an anion with a net negative electric charge. https://byjus.com/chemistry/acetate/

最近よく耳にするフレイルという言葉、これは一体何でしょうか。「要介護」になる一歩手前の危険な状態を指すようです。

フレイルとは

フレイル(frailty)とは、高齢で虚弱になった状態です。フレイルの英語はfrailty（名詞！）、英語のfrailは形容詞で、「虚弱な」という意味です。日本語と英語が一見対応していないので、最初、戸惑いました。

フレイルの基準

Friedさんが提唱した基準では、5項目のうち3項目以上該当するとフレイル、1または2項目だとフレイルの前段階であるプレフレイルと判断されます。

1. 最近痩せてきた・体重減少・意図しない年間4.5kgまたは5%以上の体重減少
2. 外出するのが億劫・疲れやすい・何をするのも面倒だと週に3-4日以上感じる
3. 歩行速度の低下
4. 握力の低下
5. 走るとすぐ息切れする・疲れやすくなった・身体活動量の低下

自分は最近、歩くのが遅くなったと感じます。若い人の歩く速さについていけません。1項目当てはまっているので要注意ですね。健康診断のときの問診票に、歩くのが普通より早いかふつうか遅いか記入する欄がありますが、あれはフレイル予備軍かどうか調べるためだったのかと気付きました。

フレイルという概念は身体(physical frailty)だけでなく、心と脳(cognitive frailty)、社会的(social frailty)なものまで含めて広い意味で使われることもあるようです。

参考

1. 3分でわかるフレイル　東京医師会
2. フレイルとは　長寿科学振興財団

論文

1. Screening for Frailty With the FRAIL Scale: A Comparison With the Phenotype Criteria　J Am Med Dir Assoc . 2017 Jul 1;18(7):592-596. doi: 10.1016/j.jamda.2017.01.009. Epub 2017 Mar 6.
2. A SIMPLE FRAILTY QUESTIONNAIRE (FRAIL) PREDICTS OUTCOMES IN MIDDLE AGED AFRICAN AMERICANS　J Nutr Health Aging. 2012 Jul; 16(7): 601–608. doi: 10.1007/s12603-012-0084-2 PMCID: PMC4515112 NIHMSID: NIHMS709065 PMID: 22836700

何が幸せな人生を作るのでしょうか。ハーバード大学の70年以上におよぶ研究によれば、「良好な人間関係」だそうです。家族、友人、社会とのつながりが大事だそう。孤立は幸せに感じることを難しくさせます。また、配偶者との人間関係が悪いのは、非常に健康に悪いそう。

一言でまとめると、Good life is built on good relationships.（良い人生は、良い人間関係の上に作られる）　だそう。

Robert Waldinger: What makes a good life? Lessons from the longest study on happiness | TED

1. The secret to happiness? Here’s some advice from the longest-running study on happiness
2. Harvard’s longest study of adult life reveals how you can be happier and more successful Mar 20 2018
3. Good genes are nice, but joy is better April 11, 2017
4. WHAT MAKES US HAPPY? Is there a formula—some mix of love, work, and psychological adaptation—for a good life? By Joshua Wolf Shenk JUNE 2009 ISSUE

幸せを得る秘訣は、良い人間関係を持っていることだそうです。例えば下の7つの質問に対して当てはまる人が自分にいるかどうか。配偶者や友達で、これに該当する人がいる人は幸せですね。

seven keystones of support

1. Security: Who would you turn to in a moment of crisis?
2. Growth: Who encourages you to try new things?
3. Confiding: Who knows everything about you?
4. Identity: Is there someone in your life who helps you strengthen your sense of who you are?
5. Intimacy: Do you feel satisfied with the amount of romantic intimacy in your life?
6. Help: Who do you turn to if you need some help.
7. Fun: Who makes you laugh? 

An 85-year Harvard study found the No. 1 thing that makes us happy in life: It helps us ‘live longer’ Feb 10 2023

逆に他人に対してこれができる人は、他人を幸せにすることが出来る人なんだと思います。

Happiness is love. Full stop.　ー George Vaillant

https://en.wikipedia.org/wiki/Grant_Study

幸せとは何かと言うことに関していえば、人それぞれに考えがあると思います。

現実ー期待＝幸福

Tom Magliozzi, co-host of NPR’s “Car Talk” show, described the formula for happiness as reality minus expectations.　https://www.knoxnews.com/story/money/columnists/david-moon/2020/10/08/happiness-reality-minus-expectations-david-moon/3636720001/

“If You Want To SUCCEED In Life, DEVELOP THESE SKILLS!” Yuval Noah Harari & Jay Shetty Jay Shetty Podcast チャンネル登録者数 200万人

α-リポ酸は、ビタミン様の物質であり、エネルギー代謝において、解糖系の産物であるピルビン酸からアセチルCoAを作る際に働く酵素「ピルビン酸脱水素化酵素複合体」の補酵素として重要です。また、強い抗酸化作用を持つことから、他の抗酸化作用を持つビタミンCなどの物質を還元してリサイクルする役割も担います。

1. 1,2一ジチオラン環を持つ天然抗酸化物質,リボ酸の科学　オレオサイエンス第1巻第1号(2001)　1951年,これらの研究に終止符を打つ形でReedらにより酸化型α一リボ酸が単離同定　リボ酸はリポアミドとして生体中に存在しているが,常にリジンのε一アミノ基と共有結合をなしている。リボ酸は5員環状の1,2一ジチオラン環を分子内に有するオクタン酸の誘導体であり,これが二電子還元を受けるとジヒドロリポ酸に変化する。ジヒドロリポ酸はFADとの相互作用によりリボ酸に酸化され,この際にNADHがNAD+に酸化される。 ジヒドロリポ酸(DHLA)は,その還元電位が-0.32Vであり,酸化型グルタチオン(GSSG)を還元型(GSH)に戻す能力をもっている(GSSG→GSH,-0.24V)。
2. リポ酸 日本微量栄養素情報センター ライナスポーリング研究所 リポ酸は特定のタンパク質に共役結合しており、それらはミトコンドリアのエネルギーおよびアミノ酸代謝に関わる必須多酵素複合体の一部として機能する。タンパク質に結合したリポ酸の生理学的機能に加えて、薬理学的用量の遊離（非結合性）リポ酸を治療に使用する可能性に科学的および医学的関心が高まっている。
3. The Amazing Benefits of Alpha-Lipoic Acid Dr. Eric Berg DC (YOUTUBE)
4. α-リポ酸の効果　オーソモレキュラー栄養医学研究所　α-リポ酸はチオクト酸ともよばれ、抗酸化作用を持つ硫黄を含んだビタミン様物質です。α-リポ酸の還元型がジヒドロリポ酸で、この両方に強い抗酸化作用があります。α-リポ酸には、ビタミンCやビタミンE、CoQ10、グルタチオンなどの抗酸化力をリサイクルする働きがあります。
5. アルファリポ酸とは　札幌麻酔クリニック

α-リポ酸はビタミンか

1. α-リポ酸に関するＱ＆Ａ　厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課新開発食品保健対策室　文献によってはα-リポ酸をビタミンと記載しているものもありますが、α-リポ酸はビタミンではなく、ビタミン様物質として扱われています。

参考

1. 酸化還元電位とは　水問屋　酸化させる力と還元させる力の差を電位差で表した数値のことです。この数値がプラスなら酸化力が高く、マイナスなら還元力に優れていることを表します。　物質が電子を失うことを酸化、電子が獲得することを還元

化合物の構造式があったときに、炭素鎖が一番長くなるような炭素鎖を主鎖として、炭素数によって接頭語が与えられます。

アルカンの命名法

飽和脂肪族(alkane)の場合は語尾が-aneになりますので、

炭素数１のCH4は、methane　メタン

炭素数２のCH3CH3は、ethane　エタン

炭素数３のCH3CHCH3は、propane　プロパン

炭素数４のCH3CHCHCH3は、butane ブタン

炭素数５のCH3CHCHCHCH3は、pentane　ペンタン

炭素数６は、hexane ヘキサン

炭素数７は、heptane へプタン

炭素数８は、octane　オクタン

炭素数９は、nonane　ノナン

炭素数１０は、decane　デナン

となります。

アルケン

二重結合がある脂肪族はアルケン(alkene）と呼ばれます。

CH3CH=CH2CH3CH=CH-CH2CH3 であれば、octa-2,5-diene　オクタ-2,5-ジエン。

炭素の位置の呼び方

官能基がついている炭素を1とするが、官能基の優先順位としてはカルボキシ基が最優先。例えば、

CH3CHCH(CH3)CH2COOH は、右側から１位なので、３位にメチル基がついていることから、

3-methylpentanoic acid　となります。-oic acidはカルボン酸に対する名称です。

CH3CH=CHCH2COOH であれば、３位の炭素に二重結合があるので、3-en　であり、炭素数５のカルボン酸なので、pent-3-enoic acid　になります。

IUPACの命名には従わない慣習的な呼び方として、官能基の隣から順にα炭素、β炭素、最後がω炭素となる呼び方があります。タンパク質を構成するアミノ酸は、α‐アミノ酸ですが、例えばアラニンの場合には、β位の炭素にアミノ基が結合した、β‐アラニンという化合物が考えられます。脂肪酸のβ酸化というものも有名ですが、これもカルボキシ基の炭素が１位で、２位の炭素がα炭素、３位の炭素がβ炭素ということになり、β位の炭素 -CH2- が酸化されて -C(=O)- となるので、β酸化と呼ばれているわけです。

参考

1. 有機化合物の名称　sci.kanagawa-u.ac.jp
2. α炭素（ウィキペディア）
3. 有機化合物の命名法　scc.kyushu-u.ac.jp
4. 有機化合物のIUPAC命名法　まちがった命名をしないための要点　畑一夫　置換命名法は,母体炭化水素名に接尾語-olをつけ,異性体を区別するのには,OHの結合している炭素原子の位置番号を付記する。例:1-propanol  基官能命名法は,OHの結合している基名の後に官能名alcoholを書き,英語の場合,基名と官能名とは別語として別けて書く。異性体を区別するには,基の異性を表わす記号を付記する。例:propyl alcohol  置換命名法は炭化水素名から導かれるので, isopropanol,t-butanolといえば,isopropane, t-butaneという炭化水素が存在しなければならないことになる。これらの誤名が一般に広く通用してしまった
5. 多重命名法　2000-11-04　貞廣知行　

運動をしたほうが頭がボケにくいと言われますが、一体どんな根拠があるのでしょうか。あるいは、運動をすればするほど、頭が良くなると言えるのでしょうか。筋肉と脳はどのように関係しているのでしょうか。

Wendy Suzuki: The brain-changing benefits of exercise | TED TED

Effects of Exercise on the Brain, Animation Alila Medical Media

骨格筋が分泌するマイオカイン

筋肉の役割は、単に体を動かすだけではないのだとしたら驚きです。運動すると骨格筋の細胞はインターロイキンー６（IL-6）をはじめとする「マイオカイン」を分泌することがわかっています。マイオカインというのは、骨格筋が分泌するシグナル分子の総称です。

1. 骨格筋のバイオロジーからみた身体活動性の重要性　日本呼吸ケア・リハビリテーション学会誌　2021 年 30 巻 1 号 p. 1-7　加齢減少による筋肉のやせは遅筋の減少によると言われている一方，サルコペニアでは速筋の減少が知られている^1）

レビュー論文

1. How does the skeletal muscle communicate with the brain in health and disease?（無料要旨） Neuropharmacology Volume 197, 1 October 2021, 108744 Neuropharmacology Invited review 　Alinny R.IsaacRicardo A.S.Lima-FilhoMychael V.Lourenco
2. Physical activity and muscle–brain crosstalk（無料要旨） Bente Klarlund Pedersen Nature Reviews Endocrinology volume 15, pages383–392 (2019)　Published: 05 March 2019　Cathepsin B is an exercise-induced myokine required for exercise-induced improvement in memory and adult neurogenesis. Exercise enhances neuronal gene expression of FNDC5, the protein product of which might stimulate brain-derived neurotrophic factor in the hippocampus.

その他の参考記事

血液（赤血球）が体の中でどの臓器で作られているのか？知識を整理したいと思いました。

骨髄が造血の場所

赤血球は骨髄で作られます。骨髄には、「造血幹細胞」という、赤血球に限らずさまざまな血液細胞に分化するもとになる細胞が存在しています。骨髄は造血の場所だったわけですね。

1. 血球はどこで作られるの？　看護roo!

腎臓がエリスロポエチンを産生して造血を指示

血液中の赤血球の量が少なくなると、腎臓でそれが感知されて、腎臓からはエリスロポエチンというホルモンが分泌されますエリスロポエチンは骨髄に働きかけて赤血球の増産を促します。

1. 血はどのようにしてつくられる？
2. 血液細胞の発生と分化 仲 野 徹　化学 と生物 Vol. 38, No. 2, 2000　赤血球生のホルモンともいうべきエリスロポエチンを欠損するマウスでは,後述する一次造血は正常であるが,二次造血において赤血球がまったく生されずに子宮で貧血により死亡してしまう.
3. 腎臓の構造と働き　日本腎臓学会　腎臓の間質で作られるエリスロポエチンは、赤血球の前駆細胞に働きかけ、赤血球の産生を亢進させます。慢性腎臓病が進行すると、エリスロポエチンの産生が不十分となり、貧血になります。これを腎性貧血と言います。

脾臓でのヘモグロビンの分解

1. ヘモグロビン

胎児期の造血のメカニズム

人間の体は不思議なもので、生体と胎児ではメカニズムが異なることがあります。造血もその例の一つ。

血液の細胞は、造血幹細胞から作られます。造血幹細胞は、その前駆細胞である血管内皮細胞から作られます。造血幹細胞は胎生期に、大動脈の血管内皮細胞から、プレ造血幹細胞を経て発生してきます。プレ造血幹細胞から造血幹細胞への発生には、stem cell factor (SCF)と、トロンボポエチン(TPO)の２つの因子が必要で、プレ造血幹細胞にはそれぞれに対する受容体があります。トロンボポエチン(TPO)は、肝芽細胞が産生しており、プレ造血幹細胞は大動脈内腔でＳＣＦシグナルに曝されたのち、肝臓に移動して今度はTPOシグナルに曝されて、造血細胞へと分化していくのです（胎生12日頃）。

1. 科学新聞2024年8月30日　「造血幹細胞の発生過程　試験管内で再現に成功」（熊本大学）PNAS7月23日付

髄外造血について

1. 髄外造血とは，骨髄以外の部位での異常な造血であり，造 血能の低下をみとめる疾患に合併することがある．髄外造血 のおこる部位としては脾臓や肝臓が主であるが，その他の部 位でも髄外造血巣をみとめることがある 1）2） ．https://www.neurology-jp.org/Journal/public_pdf/054010027.pdf

以下の通り、造血に関してclaude.aiにまとめてもらいました。

造血細胞の最上流に位置する細胞は、胚盤胞の内部細胞塊に由来する「多能性幹細胞」です。この細胞から始まり、段階的に分化して最終的に造血幹細胞が形成されます。以下に、その系譜を示します：

1. 多能性幹細胞（胚性幹細胞） |
2. 中胚葉 |
3. 血管芽細胞／血球芽細胞（ヘマンジオブラスト） |
4. 造血内皮細胞 |
5. 造血幹細胞

この過程の詳細は以下の通りです：

1. 多能性幹細胞： 胚盤胞の内部細胞塊に由来し、すべての胚葉（外胚葉、中胚葉、内胚葉）に分化する能力を持つ。
2. 中胚葉： 胚発生の過程で形成される3つの胚葉の1つ。血液系を含む多くの組織の起源となる。
3. 血管芽細胞／血球芽細胞（ヘマンジオブラスト）： 血管と血液細胞の両方に分化できる共通の前駆細胞。
4. 造血内皮細胞： 血管内皮の特徴を持ちながら、造血能力も有する特殊な細胞。主に卵黄嚢や大動脈-生殖腺-中腎領域で観察される。
5. 造血幹細胞： すべての血液細胞系統に分化する能力を持つ、成体の造血システムの基盤となる細胞。

この過程は主に胚発生期に起こり、その後、造血幹細胞は自己複製能を獲得し、成体の骨髄で維持されます。

造血細胞系譜の発生過程に関する参考文献

1. 多能性幹細胞（胚性幹細胞）
   • タイトル: “Embryonic stem cell lines derived from human blastocysts”
   • 著者: Thomson JA, et al.
   • 雑誌: Science
   • DOI: 10.1126/science.282.5391.1145
2. 中胚葉
   • タイトル: “Mesodermal commitment and differentiation: from foxes to hedgehogs”
   • 著者: Kimelman D.
   • 雑誌: Nature Reviews Molecular Cell Biology
   • DOI: 10.1038/nrm2009
3. 血管芽細胞／血球芽細胞（ヘマンジオブラスト）
   • タイトル: “In vitro generation of lymphohematopoietic cells from endothelial cells purified from murine embryos”
   • 著者: Nishikawa SI, et al.
   • 雑誌: Immunity
   • DOI: 10.1016/s1074-7613(00)80165-x
4. 造血内皮細胞
   • タイトル: “Runx1 is essential for hematopoietic commitment at the hemangioblast stage of development in vitro”
   • 著者: Lacaud G, et al.
   • 雑誌: Blood
   • DOI: 10.1182/blood-2002-04-1024
5. 造血幹細胞
   • タイトル: “Identification of a novel hierarchy of endothelial progenitor cells using human peripheral and umbilical cord blood”
   • 著者: Asahara T, et al.
   • 雑誌: Blood
   • DOI: 10.1182/blood.V100.9.3527

造血の場の移動

胎生期の造血の場所

1. 卵黄嚢（Yolk sac）
   • 時期：胎生初期（ヒトでは約2～3週）
   • 特徴：原始造血と呼ばれ、主に赤血球を産生
2. 大動脈-生殖腺-中腎領域（AGM region: Aorta-Gonad-Mesonephros region）
   • 時期：胎生中期（ヒトでは約3～6週）
   • 特徴：最初の定住性造血幹細胞が出現する場所とされる
3. 胎盤（Placenta）
   • 時期：胎生中期から後期
   • 特徴：造血幹細胞の増幅や維持に重要な役割を果たす
4. 肝臓（Liver）
   • 時期：胎生中期から後期（ヒトでは約6週から出生まで）
   • 特徴：胎児期の主要な造血器官。造血幹細胞の増幅と分化が活発に行われる
5. 脾臓（Spleen）
   • 時期：胎生後期
   • 特徴：補助的な造血器官として機能
6. 胸腺（Thymus）
   • 時期：胎生中期から後期
   • 特徴：T細胞の発生・分化に特化
7. 骨髄（Bone marrow）
   • 時期：胎生後期から生後（ヒトでは妊娠後期から）
   • 特徴：出生後の主要な造血器官。胎生期後期から造血が始まり、徐々に肝臓からの造血の場の移動が完了する