未分類 中鎖脂肪酸の代謝
エネプリンとは
ネットで安くなっていて、エネプリンを買いました。エネプリンは介護食品・栄養調整食品の一種で、中鎖脂肪酸（MCT）を6g含むエネルギー補給用プリンです。日清オイリオが販売しています。
中鎖脂肪酸の代謝
中鎖脂...
未分類 learning 臍帯 umbilical cord へその緒
臍帯
After birth, the umbilical cord isn't needed anymore. So, a healthcare professional clamps and cuts it soon after yo...
未分類 人間はどうやって声を作り出しているのか？発声のメカニズム
PHO103 - Speech Anatomy The Virtual Linguistics Campus チャンネル登録者数 11.8万人
Vocal Tract MRI Shows The Complexity of...
未分類 12の脳神経の名称、作用する部位、機能など
脳神経は12ありますが、何番めが何（名称）、どこの部位を支配する運動神経か、どの部位の感覚を伝える感覚神経かといったことを覚えるのは大変です。今度こそ覚えようと思いつついつも挫折しています。
12の脳神経
The 12 cranial ...
未分類 動画解析ツールELAN
動画解析ツールELANというものがあることを初めて知りました。人間の行動学の研究分野で使われているようです。それだけでなく、幅広い応用があるみたいです。
ELANの勧め
ELANをはじめよう
ELANとは
音声と動画...
未分類 中性脂肪と脂肪酸
中性脂肪と脂肪酸は、名称が似ているためにごっちゃになっている（区別がついていない）人が多いかもしれませんが、脂肪酸は中性脂肪の構成要素ですので、両者は同じものではありません。
脂肪酸３分子とグリセロール１分子とが結合して（エステル結合...
未分類 必須アミノ酸の数は8個、9個、10個？ヒスチジン、アルギニンは必須アミノ酸か非必須アミノ酸か
教科書によっては必須アミノ酸は8個と説明されているようです。これはヒスチジンをどちらに分類するかの差のようですね。1985年よりも前に必須アミノ酸の勉強をした人は、ヒスチジンを非必須アミノ酸にしている可能性があります。
人体を構成する...
未分類 ハイコンテントイメージングシステムOperatta CLSとは？
Operatta CLSとは
製品の特長はというと：
ハイコンテントイメージング（イメージングサイトメリー）：自動で画像撮像を行い、
画像情報を数値化
共焦点観察と非共焦点観察とのハイブリッド
自動給排水機構付...
未分類 お米を炊くと柔らかくなる理由、冷めると再び固くなる理由：αでんぷんとβでんぷん、糊化と老化
でんぷん（澱粉）の組成：アミロースとアミロペクチン
お米やイモは炭水化物で、でんぷん（アミロースとアミロペクチンの混合物）からできています。アミロースはグルコースが直線状につながったもので、アミロペクチンはアミロースがところどころ枝分かれ...
未分類 タンパク質の構造、機能、代謝
タンパク質とその多様な構造と多様な機能
人間の体は細胞と細胞外マトリックスから成り立っていますが、細胞も細胞外マトリックスもその大部分はタンパク質から成り立っています。細胞外マトリックスは、コラーゲン線維（膠原繊維）やエラスチンが主要なタ...