ブラッドフォード法が良く使われています。

原著論文

A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding Marion M. Bradford　Analytical Biochemistry Volume 72, Issues 1–2, 7 May 1976, Pages 248-254　https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0003269776905273　本文有料